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烧烤摊子，当天就开业了。
店名叫：地地道道烧烤摊。
这句字，取得真是地道啊。
里面东西早就准备好了。
甚至卫生都打扫过的。
我感觉这小子是不是在酒吧干完活，就跑到这里来赚钱的？
然后一边盯着东星酒店？
我现在对他兴奋大增。
不再和他打对台，只是麻利地帮着干活。
我嘴硬，但心里是明白的。
我知道红姐这么安排，当然是为了我能安全度过这一个月。
“帮我把羊肉扛上来。”
开始准备夜宵用的羊肉了。
临时准备肯定是不行的。
我扛着一条切好的羊腿，扔在了肉案上。
然后就在一边看着他处理。
好家伙，那只大羊腿在他手里，刀下，如工业机器般的精准被切成一条条。
大小几乎如一。
我亲眼所见之下，终于相信，这小子，真的是开过摊子的人。
我赞到：“你这刀工不错啊。”
“别闲着了。拿竹签子帮我串啊，我可告诉你，别想在这里偷懒。你在这里吃的喝的用的住的，都得从工钱里扣除。表现不好，还得扣钱。”
这我倒是没想到。
“我还有工钱哪？”
“一天三百。”
我差点笑了出来。
这个意思，是我这个外来工，误打误撞地找到工作了？
小廖点上一根烟，用刚刚烧起来的炭火点燃了香烟。
我抽个空，也学着他样，点起了烟，二人一阵吞云驾雾。
“你以前是干什么的？”
我突然问道。
“不是告诉过你，我之前就是干这个摊子的吗？怎么还问。”
这小子，脾气是真大。
“我的意思是说，你干这个摊子之前，是做什么的？”
我紧追不放。
对这小子，我观察了他半天了，现在有一种特殊的观感。
他绝对不是我这样的街溜子。
不太言语，也不跳脱，刀工很好，手上的力量和控制更好。
最重要的是，他的视线，从来都没有离开过东星大酒店的后门。
我不相信他只是
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