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过完年，林禄山一家离开后沟村回南淮，走的时候王念凤谁也没让送。
她真的很不喜欢离别，火车在前进，她的家人却一直在往后退，直到再也看不见，而下次见面不知道又要度过几个寒暑假。
林禄山上班，婒婒开学，王念凤精英包子铺，今年她又扩了一个店面，有留客吃饭的地方，包子也新增了两种味道，反响都很好。
“念凤，晓红没在店里啊？”江伟南扫视一圈，没看见人。
有些失望地点了一屉野菜包子。
“刚走，你俩没遇上啊？”她把店里的晓红介绍给了江大哥，看两个人处得挺不错，虽说年龄差的有些多，但好在双方都挺满意。
王念凤也喜得当月老拉红线。
“念凤，你不准备卖些别的粥什么的，店里只有包子和绿豆汤。”别的早餐店都是包子油条饼各式各样，还有咸的甜的各种粥，王念凤就只卖包子，今年才加有绿豆汤。
她摇摇头，“多了我忙不过来，再说我就把包子做好做强，照样挣钱。”王念凤对自己的手艺还是有信心的，她的包子在南淮独一份。
说话这一会儿子功夫，已经有差不多四五拨人来买包子，可惜最后一屉包子已经被江伟南买走了。
他吃完最后一个野菜包子，也还有些意犹未尽，王念凤的包子皮薄馅多，咸淡拿捏得到位，野菜的鲜和猪肉的香融合得正好，不涩也不腻。
“妹子，你生意这么好，就没有想着多开几个店，最好还是连锁什么的，那你不成了企业家了？”江伟南打趣道。
“一个店我都忙活不过来，再多开几个，那我不累死了。”王念凤不是没想过，但是她就一个，要是孙猴子，拔几根毛就能有分身，那也不是不可以。
“你可以雇人当老板，要是怕你的手艺外传，你也可以签什么保密协议，你去问问你家禄山，看他懂不懂。”
江伟南走后，王念凤盯着空空的蒸笼想了很久。
晚上她把江大哥的提议说给林禄山，让他帮忙参谋。
“包子不像衣服鞋子那样用机器量产，而且有固定的规格，生产出来的东西都一模一样。但是包子不说它依赖人力，而且不同的人蒸出来的肯定不一样……”林禄山认真思考一番，给王念凤分析利弊。
“你做包子馅都是凭着经验和感觉，如果要别人跟你做的味道一样，就需要形成定量，比如放多少盐，放多少肉多少菜，然后让别人
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