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上门(一更)

孙掌柜道:“是啊。”

苏小小笑了:“年前,我还没给锦记供货,你是拿着从我这儿买走的蛋黄酥给戚老夫人品尝的吧?”

“咳咳!”孙掌柜尴尬地清了清嗓子,“这不是没有原材料吗?”

孙掌柜是有经商的头脑与天赋的,最重要的是这厮的胆子够大,没到手的生意也敢先卖出去。

孙掌柜这一手,算是帮了她大忙。

“丫头,你在想什么?”孙掌柜问。

苏小小道:“我在想,我的蛋黄酥不是那么容易模仿的,如果戚老夫人发现这次的味道与之前吃过的不一样,你说她老人家会不会不高兴?”

“咝——”

孙掌柜倒抽一看凉气。

他适才没想到这一茬儿,没错,哪怕是得了苏小小的配方,可做出来的点心也仍是有细微口感上的差别。

老婆饼如是,栗子糕亦如是。

至于说蛋黄酥……咸蛋黄今年才到货,而他已经不是锦记的掌柜了,没尝过那边到底做得怎么样。

孙掌柜道:“可万一戚老夫人尝不出来呢?口感上是有点儿差别,可差别不大,况且,就算伱自己做,也不能保证每一锅的口感都一模一样吧!我听人说,锦记的大厨过年也没歇息,专心在家苦修火候,就是为了掌握你的那几道配方。”

“你说的都有可能。”苏小小不是妄自菲薄之辈,但也不会盲目自信,“你还进得去戚家吗?”

孙掌柜叹气:“戚家是与锦记做生意,又不是与我孙权,估计是难咯。”

“十两。”

“唉,我是真没辙。”

“二十两。”

“我都说了……”

“三十两。”

“哎你这丫头——”

苏小小道:“二狗,去把方才那伙人叫过来,说孙掌柜给他们了!”

孙掌柜一个激灵:“我突然想起来,戚家的丁嬷嬷是我老乡!”

……

天蒙蒙亮,何掌柜在小妾的伺候下起了个大早。

今儿是戚老夫人的寿辰,也是锦记与戚家的第一笔合作,戚家在府城也是说得上话的,只要这笔生意做成了,他们锦记何愁在府城打不开局面呐?

为表达对此单生意的重视,何掌柜决定亲自去给戚家送货。

他下了楼,来到后厨。

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